純米酒と合わせて嗜むPolicy
　直接仕入れた旬の魚介

当店では、地元の漁港で直接仕入れた旬の魚介類を使用しております。
新鮮なものはもちろん、2〜3日熟成させた旨味たっぷりの食材もご提供。
お造りをはじめ、さまざまな調理法でお召し上がりいただけます。
純米酒をメインに、全国各地の銘酒と合わせてご堪能ください。